Гриль шампурный для кур Командор-2/5Э
Гриль шампурный для кур Командор-2/5Э прост и удобен в использовании, что делает его не заменимым на любой кухне преприятий общественного питания. Все элементы гриля Командор-2/5Эвыполненны из пищевой нержавеющей стали. Стеклянные дверцы гриля, изготовленны из жаропрочного стекла, что позволяет покупателю наблюдать за приговлением кур, привлекая, тем самым, внимание и возбуждая аппетит. Конструкция гриля позволяет проводить санитарную обработку всех его частей.
Технические особенности гриля Командор-2/5Э
- Постоянная скорость вращения шампуров и оптимальное расстояние от продукта до ТЭНов обеспечивают равномерную прожарку кур.
- Двери выполнены из термостойкого ударопрочного стекла с добавлением горного хрусталя.
- Стеклянные двери имеют магнитный фиксатор закрытого положения.
- Угол и положение открытых дверей не препятствуют выемке шампуров с курами.
- Ручки стеклянных дверей выполнены из термостойкого пластика.
- Специальный узел вращения и поддержки шампура обеспечивает быструю установку и выемку шампура из гриля.
- Верхняя группа ТЭНов регулируется отдельным терморегулятором.
- Каждый шампур имеет в конструкции три спицы, исключающие проворачивание кур во время приготовления.
- Каждый шампур оснащен торцевыми фиксаторами кур для надежного их крепления на шампуре.
- Гриль оснащен легкосъемным и вместительным поддоном для сбора жира.
- Гриль оснащен простыми и удобными съемниками для извлечения шампура из рабочей камеры.
Технические характеристики
Параметры |
Гриль шампурный Командор-2/5Э |
Время приготовления при полной загрузке камеры, мин |
80-100 |
Пределы регулирования температуры в камере гриля, °C |
50-250 |
Количество ТЭНов, шт. |
6 |
Количество шампуров, шт. |
5 |
Время полного оборота шампура, сек. |
30 |
Количество кур, шт. |
25 |
Мощность, кВт |
7,3 |
Подключение, В |
220 |
Габаритные размеры (Д*Ш*В), мм |
930*560*825 |
Масса, кг |
52,8 |