Газовый гриль для шаурмы Ф2ШМГ
Описание
Газовый гриль для шаурмы Ф2ШМГ снабжен газовыми кранами, позволяющими осуществлять плавную регулировку уровня нагрева горелки, а также системой газ-контроля, обеспечивающей безопасную эксплуатацию оборудования.
Мясо для шаурмы поджаривается по специальной технологии в предназначенных для этого грилях. Вырезка нанизывается на вертикально расположенный нож, который вращается вокруг своей оси и относительно нагревательных элементов. По мере поджаривания мяса, его срезают тонкими кусочками, которые падают в поддон, и используют для начинки.
Аппарат для шаурмы Ф2ШМГ выполнен из пищевой нержавеющей стали.
Технические характеристики:
| Наименование | Ф2ШМГ |
| Габаритные размеры, мм | 428х760х870 |
| Мощность, кВт | 7,2 |
| Подключение | 1/2" |
| Количество шампуров, | |
| вертикальных, шт | 1 |
| горизонтальных, шт | 8 |
| Производительность | |
| за 1 загрузку, кг | до 30 |
| Расход газа, м3/ч: | |
| природный | 0,82 |
| пропан-бутан | 0,32 |
| Масса, кг | 11 |
